Deliciosamente vegano (y sostenible)

viernes, 22 marzo, 2013

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Día a día crecen las propuestas de consumo sostenibles. Si en su momento hablamos de Verdallar, una empresa que repartía verduras a domicilio en bicicleta y que contrataba a personal con riesgo de exclusión social-, en esta ocasión se trata de Vegetales a Pedales, una cooperativa que surge como propuesta de cambio a la sociedad en la que vivimos. Se trata de una iniciativa sostenible en su totalidad, que ofrece comida vegana elaborada artesanalmente y con ingredientes de calidad provenientes de proveedores locales. Además para la entrega a domicilio usan también la bicicleta.


En estos momentos la cooperativa busca financiación para poder establecer un espacio, tener una cocina homologada 100% y enviar los pedidos a toda Barcelona en bicicleta. Si quieres colaborar, aquí tienes toda la información del proyecto.

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