La coctelera agitando: el bar Velcro
El Bar Velcro es casi una excepción en la ruta de bares de Carmen López y Raúl Serrano. Este mes nos vamos a Gracia. Por Raul Sanchez-Serrano y Carmen Lopez Alvarez
Desayunos para campeones
¿Algún día te has levantado en un barrio que no es el tuyo y te ha visto medio zombie buscando como un loco/a un buen sitio para desayunar? O tal vez eres de los que a menudo se despierta con la pequeña pretensión de empezar el día de la mejor manera...Sea como sea, Barcelona alberga algunos locales y restaurantes especializados en la primera -y más importante- comida del día. Aquí os traemos algunas propuestas gastronómicas imprescindibles para la primera hora de la mañana. Por Andrea Valverde
Barcelonés te invita a comer en el Lata-barra
Celebramos la apertura de un nuevo bar en Barcelona especializado en latas gourmet. Y os invitamos a probarlo. Por barcelones
Negro carbón: un viaje cárnico
Comemos en el restaurante Negro Carbón. Por Pablo Gerschuni
Buen “talante” en Parlament: Tarannà
Podríamos traducir la voz catalana “tarannà” como “talante”, aunque como sucede con el característico “seny” catalán, quizá no admita una interpretación tan directa. “Tenir tarannà” implica también cierta forma de producir, tomar una dirección determinada a la hora de hacer las cosas. Y por eso, podemos decir que el bar Tarannà (si podemos llamarlo solo bar) hace honor a su nombre. Por Raul Sanchez-Serrano y Carmen Lopez Alvarez
Bootleg, mi bar de referencia
Pocos son los establecimientos nuevos que perduren en el tiempo en la vorágine de la ciudad condal. Por eso tener un lugar de referencia hoy en día es todo un privilegio, porque implica pasar por un proceso largo y poco común en la ajetreada vida que llevamos. ¿Y tú, tienes un bar de referencia? Por Pablo Gerschuni
Hostafrancs: 10 sitios que quieres conocer
Inauguramos una nueva sección con la intención de dar a conocer los distintos barrios de la ciudad a partir de una estación de metro. Primera parada: Hostafrancs. Por Andrea Valverde